6.500 calorieën per dag en koken met de iPad: de chef-kok van Red Bull neemt ons mee in de keuken van de ploeg van Remco Evenepoel

Een paar jaar geleden reed ze nog amateurkoersen en was koken slechts een leuke hobby. Maar ze droomde groots: van de wereld zien en van topsport in de keuken. En kijk: vandaag is Justine Bailleul (29) chef-kok bij Red Bull-BORA-hansgrohe. Zij bepaalt wat Remco Evenepoel en co deze Tour op hun bord krijgen, neemt ons mee in haar keuken en deelt zelfs een van haar heerlijk gezonde recepten. “Eén keer raden wat de renners het liefste eten!”