Frederic, Maxime en Thibaut maken eerste volledig natuurlijk gefermenteerde alcoholische kombucha ter wereld: “Geen enkele batch is volledig hetzelfde”

Ze hebben geen enkele horeca-ervaring, toch hebben Frederic, Maxime en Thibaut met hun eigen drankje een wereldprimeur beet. Sterrenzaak De Slagmolen zette hun kombucha, een hip drankje van gefermenteerde thee, zelfs al op hun kaart en ook Amsterdam en Berlijn staan op de radar van het trio.