L’Huilerie du Stwerdu, à Fallais, a pressé des olives locales, une première en Belgique; "la texture est parfaite et le goût est excellent"

Connue pour le pressage de colza ou de noix, l’Huilerie du Stwerdu vient, à titre expérimental, de presser des olives belges. La canicule a été propice aux oliviers d’un petit producteur de Wandre. ...