NCDC напомнил жителям Грузии о базовых правилах безопасности

| | | | | NCDC напомнил жителям Грузии о базовых правилах безопасности23.07.2026 13:11 Национальный центр по контролю заболеваний и общественного здоровья Грузии (NCDC) призвал жителей страны соблюдать простые правила безопасности в жаркую погоду. В ведомстве предупреждают: летом традиционно увеличивается число кишечных инфекций и пищевых отравлений. Специалисты отмечают, что в большинстве случаев избежать проблем можно, если правильно хранить продукты, соблюдать правила приготовления пищи и не забывать о личной гигиене. В первую очередь в NCDC советуют не хранить готовую еду при комнатной температуре дольше двух часов. Сырые и готовые продукты также необходимо держать отдельно, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Особое внимание рекомендуется уделять качеству воды и свежих продуктов. Перед употреблением фрукты, овощи и зелень следует тщательно мыть под проточной водой, а если есть сомнения в безопасности питьевой воды — обязательно кипятить ее. В центре также напомнили, что самым эффективным способом профилактики кишечных инфекций остается регулярное мытье рук с мылом, особенно перед приготовлением пищи, перед едой и после посещения туалета. Медики подчеркивают, что в условиях летней жары продукты портятся значительно быстрее, поэтому даже привычная пища при неправильном хранении может стать причиной серьезного пищевого отравления. Особенно осторожными рекомендуют быть детям, пожилым и людям с хроническими заболеваниями, которые тяжелее переносят кишечные инфекции. | | | | Информационно-аналитический портал Грузия Online Новости Грузии, эксперты и аналитики о конфликтах (Абхазия, Самачабло), Грузия на пути в НАТО, геополитика Кавказа, экономика и финансы Грузии © "Грузия Online", 2005, Тбилиси, Грузия, Дизаин: Iraklion@Co; Редакция: При использовании материалов гиперссылка на портал обязательна |